海洋公園「北海道祭」呈獻「瀛」地直送時令美食
https://www.oceanpark.com.hk/tc/...hokkaido-fest-presents-seasonal-delicacies-with-freshest-ingredients
( 圖片引用自互聯網 / 版權為其擁有者所有 )
海洋公園於 2019.03.23 ~ 04.14 舉辦「北海道祭」，活動期間多款北海道新鮮產物將空運
直送到海洋公園，園內各大餐廳和小食亭將以此入饌，呈獻多款滋味和風料理。超過70款
北海道美食、人氣精選小食、飲料、乳製品以及香港獨家的櫻花甜品一應俱全，更有精彩
的「太鼓飛揚擊打樂」助慶，日本迷萬勿錯過。
北海道の精選名物食材入饌
冰極餐廳呈獻「北海道の精選4道菜式套餐」：
「燒北海道半殼帆立貝配素冷麵」；「男爵薯蓉忌廉湯伴黑蒜」；「香煎北海道
KAMIKOMI 豚肉柳配黑毛豆蓉」；「北海道3.6牛乳布甸伴藍靛果醬」
。
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。 期間限定の北海道小食 全港獨家 Mon Cher 櫻花甜點
除了特色套餐，園內多間餐廳和小食亭亦會推出以北海道食材炮製的期間限定美食，
讓遊人大飽口福。
。熊貓薈推出「北海道十勝豚肉餃子（野菜）配竹炭烏冬」
以及「北海道吉列厚切 KAMIKOMI 豚肉柳配竹炭烏冬」
。另外，食尚水都小食亭亦會炮製各式日式滋味美食，Tapas Bar 推出不同口味的
「煎北海道十勝豚肉餃子」
以及「北海道吉列厚切 KAMIKOMI 豚肉柳」
Chick n’ Chill 則以兩款北海道名物薯仔作招徠
包括「北海道印加薯仔角」以及「北海道男爵薯餅」
。遊人亦可到燒 Yaki 品嚐到多款日式燒烤美食
喜好甜點的遊人則可於 O So Sweet 及水都餅店享用多款精緻甜點，如「北海道和菓子」，
「北海道 Melty Bake 芝士蛋糕」；除了 Mon Cher 經典卷蛋及雙層芝士蛋糕之外，更推出
全港獨家精美又可口的櫻花甜點 ─
「Mon Cher 櫻花慕絲北海道牛乳布丁」及「Mon Cher 櫻花忌廉卷蛋」。
「太鼓飛揚擊打樂」及北海道人氣小食讓遊人投入日本風
。活動期間，每逢週末於夢幻水都皆會上演三場熱鬧精彩的和太鼓表演「太鼓飛揚擊打樂」，
讓遊人感受日本風情。如意猶未盡，公園亦有多款北海道人氣小食，包括乳製品、零食與
飲料以供選購。另外，遊人於活動期內憑一田購物收據可享門票七折優惠（最多四位），
公園亦設有多項一田會員專屬禮遇，涵蓋園內多處餐飲及購物優惠，讓遊人盡興而歸。
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2019-03-14 海洋公園為颱風山竹塌樹賦新生 打造生態花園推動環境保育 ( 花展獎項 )
作品勇奪「香港花卉展覽最佳展品大獎」 v=TRR3byytaNA / v=EKkoKvEmopY
https://www.oceanpark.com.hk/tc/... gives-second-life-to-trees-toppled-during-super-typhoon-mangkhut ...
海洋公園別出心裁地運用由超強颱風山竹吹倒的樹木改造而成的園藝擺設參展「香港花卉展覽 2019」，
藉此鼓勵公眾在日常生活中實踐減廢及循環再用等環保概念。展出作品以主題花大紅花為焦點，加上
公園吉祥物「威威與好友」及動物大使造型植物雕塑可愛現身，帶領公眾探索大自然的各種動物生態
環境，結果榮獲花展的「最佳展品大獎」，充分認可了海洋公園園林部團隊的創意和努力。
去年的超強颱風山竹摧毀了數量龐大的樹木，公園的園林部團隊不忍丟棄斷木，所以特意收集，並費盡
心思把它們雕刻成園藝作品中的擺設，賦予它們『第二次生命』。除了為公眾帶來繽紛燦爛的花藝作品，
公園亦希望提升公眾的環保意識，啟發年輕一代對探索大自然及環境科學的興趣。
滿園繽紛的大紅花及其他花卉呈現春天生生不息的景象，吉祥物威威、大熊貓和小熊貓等可愛造型的植物
雕塑，以及川金絲猴造型的園藝擺設，更為花藝作品增添親切感和活潑歡樂氣息。作品設計透過大紅花、
噴雪花、茴香、紅星鳳梨、芳香萬壽菊和醉蝶花等花卉，重現大熊貓及小熊貓的生態環境，讓公眾認識
大自然的生物多樣性。
在海洋公園園林部團隊的巧手下，一株株斷木化身成栩栩如生的貓頭鷹、精緻的小木屋及迷你階梯等擺設，
讓公眾於花園中拍照留念之餘，更可宣揚環境保育的重要訊息
( 圖片引用自互聯網 / 版權為其擁有者所有 )
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